如果我们仔细观察葡萄酒行业,可以看到整个葡萄酒行业的营销演变是沿着一条直线前进的,也就是制造商和消费者之间的距离。然而,制造商和消费者之间的“直线”很少被真正画直。他们大多要么在做标记前“戛然而止”,有的不知道如何在厂商的品牌和消费者之间划出“直线”,所以硬生生把“划直线”这件事给耽误了,没有机会了。
一、传统的渠道逐渐被市场淘汰
传统的渠道营销是不断发展代理商或经销商,然后继续发展终端。运营能力稍强的葡萄酒公司或品牌可以直接在国内市场供应终端。但实际上,不管是哪一个,营销工作到此结束,也就是把产品上架就结束了。接下来我们会继续进行大规模的推广和广告,以吸引消费者消费,最后在销量大的情况下,我们会为渠道经销商压货,一个周期就考虑结束。然后会继续这个循环,直到终端数量扩大,投放更多的资源和广告,更加努力的引导经销商备货。这就是传统营销方法论背后的逻辑。
二、行业品牌化的成功
归根结底,品牌化其实就是“三个动作”——明确上面的价值感,打开中间的终端,疏通下面的消费者。传统的方法是只完成“以上”环节的一半或一半以上,因为他们没有任何能明确向消费者展示价值感的东西,往往依赖一个“品牌”和所谓的好“饮品”,剩余产品对消费者的功能(尤其是社交功能)基本缺乏。另外,传统的方法侧重于“中间”环节,所谓打通终端要么是发展分销,要么是分销,相对较高的质量是通过厂家的直控终端实现的,也就是我们一直听到的大家所说的“精耕细作”。但是“下级”环节基本没有动作。
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线下任何库存变动,自动同步线上。
线上任何库存变动,自动同步线下。
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