2020年,中国白酒行业集中度发展趋势明显。总利润增速大于销售收入增速,销售收入增速远大于产出增速,充分说明我国白酒行业的质量在不断提高。随着经济的快速发展,居民消费水平不断提高,白酒产品结构不断优化,市场价格尤其是高端白酒价格持续上涨,白酒行业总收入和利润持续增长。
1、白酒消费规模持续扩大
“无酒不成席,无酒不成宴”,在很多场合,白酒仍然是不可替代的。此外,中国的酒文化历史悠久,名酒荟萃,众多白酒品牌文化底蕴深厚,在中国有着相当稳定的需求。消费规模方面,市场需求上升,白酒消费规模持续扩大。2019年,中国白酒市场规模达到5635.6亿元,同比增长5.8%。
2、白酒消费主体逐步年轻化
根据调查,白酒的消费者平均年龄为37岁。随着年轻一代的崛起,在80、90后逐渐成为白酒的主要消费群体。年轻消费者的消费观和价值观是个性化和多样化的。这种代际消费的新特征将促使白酒行业重构新的价值标准体系。
3、白酒消费场景
虽然不同的酒水消费场景有不同的饮酒偏好,白酒习惯性消费者仍然是葡萄酒消费市场的主力军。相关数据显示,只有18%的人在日常生活中喝酒白酒25%在商务娱乐和聚会场景,27%在与朋友和同事的聚会场景,10%在家庭聚会,10%在宴会和婚宴。从消费动机来看,白酒迎合社会属性,其次是情感属性和功能属性。
在行业趋势所带来的新风口之下,中国酒业正在经历新思想观念、新商业模式、新生产方式、新业态、新产业,“五新”的行业趋势,也面临着创新能力弱、消费竞争强、营销变革加快等一系列挑战。手机销售系统的应用逐渐被重视,来肯云商手机销售系统帮助中小企业更好地做好经营管理。
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