粮油企业技术含量不高,市场化、资本化程度不够。粮油领域的其他很多行业巨头都来到了粮油领域。其中,龙头企业加起来的比例可以占到我国食用油加工业的比重。近年来,随着人们生活水平的不断提高,我国对食用油的需求不断增加,国内食用油行业发展迅速,各种植物油的国际贸易也越来越频繁。面对千变万化的市场,粮油企业要做出一定的改变。
1、提高市场化水平
由于政策支持较多,粮油企业市场化程度普遍较低。除了基本的国有储备企业,民营企业和个体家庭经营者也有很多套利行为。预计疫情过后,粮油收储市场化改革将继续推进,包括降低配套市场收购价格、粮油收储第三方采购服务等。
2、企业规模发展
与汽车、钢铁、家电、互联网等行业的企业相比,粮油行业的企业规模很低。未来会进一步集中,分散的小企业更难生存。在种植粮油方面,农业企业和规模化经营者将不断扩大,机械化程度将不断提高。农副产品加工企业并购会不断出现,品牌效应会更加明显。
3、企业管控模式的转变
在一些已经达到一定规模的粮油企业,很多还在实行一体化经营管理,或者说是金字塔管理。也就是自上而下的集中管控。包括资金控制、投资控制、交易合同审批控制、产品销售控制、采购控制、审计控制、纪检监察控制(国有企业)等。
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