速冻食品因其方便、储存时间长、即食等优点，越来越受到年轻消费者的喜爱。可以说，速冻食品正在不断改变着中国居民的生活方式和消费者的消费习惯。据悉，中国的速冻食品已有50多年的发展历史。到目前为止，冷冻制品行业的现状是冷冻制品行业占据了食品饮料需求的一半，可以说是一个朝阳产业。而且，根据相关数据分析，我国冷冻产品占据了5%的食品市场。

一、当前市场形势分析

中国的速冻食品工业始于20世纪70年代。当初主要以速冻蔬菜、速冻海鲜、肉类为主。进入80年代后，农副产品大量过剩，速冻面食、糕点等调理食品逐渐发展起来。20世纪90年代以后，随着流通消费冷链的逐步形成，国产速冻食品只进入了快速增长阶段。目前，我国冷冻食品和速冻食品等行业仍处于快速发展阶段，产品线纵横扩张空间较大。

二、行业发展趋势

据统计，美国速冻食品人均年消费量为60千克，欧洲为35千克，日本为20千克，而中国仅为9千克，远低于发达国家。品种也远远落后于发达国家。近年来，速冻食品因其营养价值高、卫生好、方便快捷，正被世界各地，尤其是发展中国家的人们所接受。随着人们收入水平的不断提高，速冻食品的需求量很大，为此大力研发速冻食品，并且速冻食品的技术含量也有了很大的提升。这为速冻食品行业的发展带来了机遇，高经济附加值的产品进入市场，使得速冻食品的发展拓展了巨大的空间。

三、市场特征分析

速冻食品在中国只有30多年的历史。起初，速冻食品主要是试产，由沿海城市的一些大型罐头厂生产出口。从技术上讲，大部分是用冷藏室代替冷冻室，大部分工序都是人工操作。由于冷库制冷能力有限，冷冻时间大多在几个小时以上，很多产品成为“慢冻食品”，因此生产发展非常缓慢。近年来，随着生产技术的提高、机械设备的升级、原料配方的完善，我国速冻食品产值保持了高速增长。

冷冻产品行业虽然市场潜力巨大，但冷冻产品市场却分散在各处，市场竞争格局也比较分散。随着消费升级和互联网技术的发展，冷冻产品行业必将转型升级。之后，冷冻产品行业将有更多的发展机会和更好的发展前景。来肯云商的进销存软件系统为广大冻品经销商提供帮助。

1、订单一体化

线上线下订单一体化。

线上线下会员所有信息一体化。

2、客户价格一体化

线上线下客户价格体系一体化，同时也可以支持线上线下优惠力度不同。

3、线上线下商品一体化

线上线下商品一体化，商品信息、销量、进价、售价、成本、阶梯价…100%同步。

4、线上线下库存一体化

线下任何库存变动，自动同步线上。

线上任何库存变动，自动同步线下。

5、线上线下资金及支付一体化

线上线下的资金管理一体化，

线上线下支付自动计入财务账体系，无需手动编制凭证。

6、线上线下往来一体化

客户（供应商）线上线下均有消费，线上线下的欠款、往来账实施同步；预售预付款项实时一体化。

来肯云商的进销存软件系统提供一体化、移动化办公，提高了企业、业务员工作效率，与客户沟通更方便，客户下单更便捷。让企业商家有更多的时间去维老拓新，扩大经营规模。

关注“经销智库”视频号，每天一分钟学习行业干货

点击“发现”-“视频号”-搜索“经销智库”-点击关注

想了解更多关于行业经销秘诀等，欢迎关注“来肯云商”公众号

（文章素材图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除）