由于疫情,2020 年上半年我国国民经济发展受到了影响。但乳制品行业在党中央、国务院以及各级政府的关心、支持下,不仅把不利影响降低,而且还取得了较好的成绩,产量、销售收入、利润等指标与去年同期相比仍然有可观的增长。
常温奶和牛奶饮品在量的饱和背景下,产品升级或成机会点。2013年伊利金典和蒙牛特仑苏合计约100亿,只占当时常温奶市场的14%;伴随着常温奶市场规模的跃进,2017年,常温奶市场规模近700亿,金典和特仑苏的占比也大幅提升至近200亿元;2018年,常温奶市场增长放缓,此时特仑苏和金典继续保持高增速,分别为19%和20%;
另一边,2018年,牛奶饮品规模同样面临收缩,从2013/2014年10%的市场增速,下滑至负增长,其中最具代表性的头部产品营养快线从2014年154亿下滑至2016年84亿元,衰退速度超过外界想象。虽然近几年公司也曾尝试迎合90、00后去调整,但产品老化创新不足,品牌力已不在。
干乳制品产量自2013年来多次呈现负增长。国内的干乳制品中一半是奶粉,其他品种量较少;除炼乳外,乳清、奶酪、奶油的供应都高度依赖进口。因此,奶粉自2013年以来的负增长趋势带动整个干乳制品的负增长。
国内干乳制品较少的很大原因是,国内鲜牛奶采购价格远高于国际市场,所以制成干乳制品后成本更高。而国内儿童奶棒的做法是把国外干乳进口国内后再加工,高利润空间带动该品类快速发展。
乳制品行业的发展与其他传统行业一样,都在互联网的影响之下向着新零售的模式发展。在新零售模式的影响之下经销商也受到了影响,在线进销存就是改变经销商经营管理模式的有效途径。来肯云商在线进销存以线上线下一体化的优势改变经销商经营管理困局。
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互联网时代瞬息万变,只有把握好当下趋势,做好企业经营管理,才能不被淘汰。乳制品行业对于销售管理的需求日渐增加,来肯云商在线进销存为经销商提供销售管理,让企业的利润得到更大的提升。
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