冷冻食品该行业在20世纪70年代末开始发展。经过20多年的发展，冷冻食品已经成为中国传统食品产业化的成功范例，制冷行业也成为新的“朝阳产业”。冷冻食品也成为中国城市消费者日常饮食中不可或缺的一部分，日益成为城市家庭的主流食品之一。制冷行业在生产加工技术、产品类型、产品结构等方面也得到蓬勃发展。

消费需求增长是市场扩张的基础。未婚年轻人是冷冻食品，已婚白领和金领是另一个重要的消费群体。随着就业压力越来越大，年轻人在家做饭的机会减少，像冷冻食品这样的方便食品已经成为很多年轻人的必备食品。成千上万的年轻人从农村涌入城市，中国的城市化进程也在加快，扩大了冷冻食品的消费群体。很多年轻人结婚年龄越来越大，延长了冷冻食品/的消费周期。冷冻食品的特点是快速、便捷、卫生，满足了城市生活节奏的加快，市场容量自然大幅增加。

在股市低迷的今天，冷冻食品行业依然保持着较高的增速，这也使得更多的资金流入速冻食品行业。它是资本发展的风向标和催化剂。因为冷冻食品这个行业未来会几倍增长，所以引起了资本的关注。反过来，资本的介入又加速了冷冻食品产业的发展。在商业资本的支持下，三全等龙头企业加快产品开发，加大品牌投入，吸引更多消费者使用速冻食品。

从车间到消费者，冷冻食品每个环节都必须以冷冻状态保存。在制造商的生产、经销商的储运、零售商的展示和消费者的使用过程中，都必须对其进行冷冻。冷冻食品\'的冷链不断完善，这是产业发展的基础。更多的中小超市增加了冷冻食品专柜，让很多未婚年轻人购买和储存更加方便。销售渠道的拓展方便了消费者的购买，增加了消费者的购买频率，在一定程度上扩大了冷冻食品的产能。

随着生活节奏的加快和消费观念的逐渐转变，冷冻成品蔬菜等非面食产品必将成为新的需求增长点。近年来，在全国糖酒大会上看到了许多创新的冷冻食品产品，未来它们可能会成为冷冻食品产业的新增长点。来肯云商中小企业进销存软件是线上线下一体化的企业进销存，从管客户、管员工、管商品、管现金流四大板块提高企业经营管理效率。

一、管客户

通过销售分析报表，按销售额的排名，可以分析客户贡献度，从而做好客户分级。根据历史交易情况，制定每月交易客户量和平均客单价的管控基数；如果出现问题，及早想办法，找出问题客户。新客户是企业发展的生命源泉，没有新鲜血液进入，企业的发展将会是一潭死水，通过推广中心将商品一键分享来辅助拓新和激活。

二、管员工

化业务员营销职能，数据驱动做客情维护更精准，节省大量时间拓展新客户。

三、管商品

年初制定计划，维持固定的SKU，不宜过多；按商品进行销售分析，最近60天未产生交易或者交易太少的商品进行下架。

四、管现金流

查应收：查看哪些客户应收占比较高，应该及早控制和催账。重点关注超期应收款。

在冻品行业中，经营管理问题必须要及早解决。来肯云商中小企业进销存软件以线上线下一体化的模式做好企业经营管理服务。

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