近年来，中国调味品行业实现突破性发展，产量和销量快速增长，品种日益丰富。调味品工业已经成为中国食品工业的重要组成部分。调味品行业的发展对提高人们的生活质量，满足人们日益增长和不断升级的对安全、多样、健康、营养、便捷的食品消费需求，扩大内需，促进国民经济增长起到了积极的作用。

在2020年全球企业受到新冠疫情影响的背景下，国产日化用品市场规模依旧稳定增长了5%左右，销售额达到了900亿美元，属于全球范围内少有的增长的市场。中国洗涤用品工业协会的理事长汪敏燕也曾公开发言，中国日化用品应该加快促进日常洗涤剂浓缩化的进程，让日化用品更加绿色化、环保化、健康化，不仅能够让消费者用起来更加安心，更是为了“可持续发展”的基本国策。

牛奶营养丰富，能为人体提供多种蛋白质和活性肽，补充人体钙质，增加骨密度，适合大多数各年龄段人群饮用。其营养价值已在世界范围内得到广泛认可和重视。虽然中国牛奶行业自本世纪初以来实现了快速发展，但整体人均牛奶销量仍处于较低水平，城乡结构性差距也很明显。城乡消费差距很大。随着城市化的快速发展，中国未来的液态奶牛奶消费市场有着巨大的增长空间。

果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有较高的营养和保健功能。果汁饮品可简单地按果汁含量分为低浓度果汁饮品、中浓度果汁饮品及纯果汁饮品三种。其中，低浓度果汁饮品中果汁含量低于20%，中浓度果汁饮品中果汁含量为20%-99%，纯果汁饮品果汁含量为100%。

粮油产品是关系国计民生的重要商品，是经济发展和社会稳定繁荣的基础。确保粮油安全始终是一个全球战略问题。随着资源约束不断加剧、人口不断增加，以及工业化和城市化的快速推进，中国粮油产品供应保障的压力将长期存在。粮油工业是国民经济的基础产业，直接关系到农业生产和国民粮油问题。粮油安全已经上升到国家战略的高度。

速冻食品该行业在20世纪70年代末开始发展。经过20多年的发展，速冻食品已经成为中国传统食品产业化的成功范例，速冻行业也成为新的“朝阳产业”。企业调查数据显示，目前全国有112.7万家速冻食品相关企业。注册人数方面，2020年注册人数为21.55万人，同比下降8%。2021年前8个月新增关联企业6.7万家，同比减少56%。

休闲食品作为一种快速移动的消费品，它是人们闲暇时吃的食物。休闲食品主要包括烘焙食品制造、糖果、巧克力和蜜饯、蔬菜、水果和坚果等。从传统的瓜子、花生、豆制品到熟肉制品、干粉颗粒，再到传统的熟食、腌制食品，他们也通过保鲜技术加入了休闲食品的行列。特别是随着市场的不断扩大，休闲食品市场开始快速发展，呈现出前所未有的繁荣。

改革开放以来，我国国民经济快速增长，居民收入水平和消费水平大幅提高。在消费升级的过程中，能够提升食物口感和食物品质的调味品，发展迅速。调味品作为日常烹饪的食材，需求稳定，基本没有周期性和季节性。随着人们生活水平的逐渐提高，对调味品的需求也越来越大。