随着我国国民经济的发展和居民消费水平的提高，休闲食品已经成为人们日常食品消费的重要组成部分。中国的休闲食品行业本土化始于21世纪初，目前还处于行业红利期。随着居民收入水平的稳步增长，互联网、物流和冷链技术的提高，以及产业水平的不断提高，行业也在食品行业增长的背景下顺势发展。

1、中国休闲食品市场规模

中国的休闲食品行业本土化始于21世纪初，目前还处于行业红利期。随着居民收入水平的稳步增长、互联网、物流和冷链技术的提高以及产业水平的不断提高，该产业也在食品产业增长的背景下得到发展。2018年，中国的休闲食品产业规模已经超过一万亿元，2013-2018年复合增长率接近12%，增长迅速。

受新冠肺炎疫情影响，人们长期待在家里，对休闲食品有很强的需求。据食品伙伴网络产业研究中心预测，休闲食品2020年市场规模将达到12500亿元，复合增长率超过13%。

2、休闲食品的渠道情况

休闲食品的渠道目前分为线下渠道、线上渠道和全渠道整合。

线下渠道以品牌连锁店、超市、便利店等实体渠道为代表，流量较低。但品牌连锁店的体验高于超市、便利店等实体渠道；线上渠道是线上零售，流量高但体验低。全渠道融合是一种高流量、高体验的新型零售模式。

3、2020年中国休闲食品行业不同渠道零售市场规模

2020年中国休闲食品行业不同渠道零售市场规模中，食品店和食品市场市场规模为5985亿，超市便利店为4783亿，在线渠道为164亿，其他渠道为57亿。

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