过万亿的市场规模让“第四餐”从以前网络段子式的存在逐渐过渡到今天消费者的主流消费意向。不难发现，“第四餐”战场的中坚力量主要以休闲食品为主，休闲食品因其种类繁多，且具有充饥功能，致使它的主食化的发展趋势越来越明显，在满足消费者娱乐和休闲需要的同时，已顺利晋级为“一日三餐”中的“第四餐”，几乎成了一项“刚需”。

我国高度重视食品质量安全，相继出台了《“十三五”国家食品安全规划》、《食品安全标准与监测评估“十三五”规划（2016-2020年）》等政策，不断推动我国食品安全现代化治理体系的建设。随着社会对食品安全问题关注度越来越高，消费者的食品安全意识也得到了普遍的提升。饮食安全成为了消费者关注的热点，消费者开始转向选购更值得信赖、在行业内具有较好声誉度的品牌产品，这对休闲食品行业的良性发展和竞争起到了积极作用。

随着居民收入水平和消费水平的提高，消费结构升级大势所趋，居民日常饮食消费逐渐由“吃得饱”、“吃得好”向“吃得健康”开始转变。并且随着新一代年轻消费者的健康消费理念形成，传统的高糖、高油、高热量的零食正逐步被消费者淘汰，零食行业也瞄准市场需求，在零食开发的成分上下功夫，新一代健康功能零食类目付出水面，绿色化、健康化是休闲食品未来发展的必然趋势。

为了满足消费者日新月异的市场需求，生产企业对食品安全性、营养性、功能性的重视程度也越来越高。可以预见的是，低糖、低盐、低碳水化合物的休闲食品将成为市场拓展的主力军。除此之外，休闲食品适用于：个人享受、社交馈赠、消磨时间、郊游旅行、办公室零食等多个社交场景，因此不难发现各消费群体在第四餐的需求上面也反映出：健康化、社交化的消费趋势。

近年来，我国居民收入水平持续稳定提高。通常情况下，休闲食品的消费与居民的收入水平息息相关，收入水平越高，相关的消费开支也越大。居民收入水平的稳定增长，带来了消费升级和产业转型，催生出了休闲食品行业总体稳健的发展趋势。同时，居民的消费观念也在随之逐步发生改变，在市场推广不断深入的影响下，休闲食品越来越得到消费者的喜爱。来肯企汇的进销存APP帮助休闲食品企业争夺广阔的市场。

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