卤制食品行业属于农副产品加工产业，一直以来得到国家政策的大力扶持，围绕提升食品质量和安全水平，以满足人民群众日益增长和不断升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求为目标，以供给侧结构性改革为主线，以创新驱动为引领，着力提高供给质量和效率，推动食品工业转型升级、膳食消费结构改善，满足小康社会城乡居民更高层次的食品需求。

1、行业潜在市场容量巨大

居民收入的提高以及我国城市生活节奏的加快推动了我国居民消费观念以及消费习惯的改变。一方面，随着具有较高收入水平和消费能力的中产阶级不断扩大，人们开始追求高品质生活，消费结构由生存型转向享受型；另一方面，快节奏的生活及工作压力导致职场人员缺乏足够的时间和精力去烹饪耗时较长的菜品。受到上述因素的影响，规模化卤制食品企业所拥有的集中、高效、快捷、安全的“中央厨房”逐渐承担起了家用厨房的重担，让人们在享受便捷生活时，拥有更好的饮食体验和营养搭配。未来几年我国居民收入还将稳步增长，卤制食品能够很好地迎合现代化的消费需求，我国居民对卤制食品等产品的消费支出将持续增长。

2、供应链配套产业的逐步发展

供应链为产品流、资金流和信息流的集成，强供应链运营体系为卤制食品跨区域加盟连锁发展提供了重要保障。近年来，随着国家对食品生产及流通环节的质量保障要求有所提高，规模化生产技术、仓储物流体系以及食品保鲜技术等供应链配套产业取得了长足的进步，为卤制食品行业的发展提供了有利的保障。在仓储物流方面，我国物流行业冷链运输的快速发展以及低温保鲜、高压保鲜等先进保鲜技术的推广应用，有效地提高了企业网络覆盖广度和深度，扩大了配送范围，提升了产品配送效率，保障了食品安全，解决了束缚行业发展的瓶颈性问题，为卤制食品行业的发展创造了有利条件。

随着市场对卤制食品的消费呈现多样化的发展态势，卤制食品行业产品持续改良，这为卤制食品生产企业扩大销售规模，培育更多主导产品，开发新产品提供了广阔的市场空间。来肯企汇的库存管理软件帮助经销商科学管理仓库储存问题。

一、多仓库调拨

多仓库、门店数据云同步，解决了不同门店的同货异价，仓库门店缺补货物可随时调拨。

二、库存预警

多商品、批次、序号及条码轻松管理。设置库存上下线预警、设置近效期，确保库存数量。避免有单无货问题的发生和商品过期导致的资金流失问题。

经销商要根据自己仓库的实际情况，理清楚运营思路和每日工作顺序。对仓储管理要有系统性的了解，而不能只停留在过去只埋头苦干的模式中，需要积极引入新的管理模式，尝试使用的互联网科技去提高运营能力。来肯企汇库存管理软件在线帮助经销商提高运营效率。

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