乳制品是以生鲜牛、羊乳及其制品为主要原材料,经加热干燥、冷冻或发酵等工艺加工制成的各种液体或固体食品。乳制品具有很高的营养价值,由于国民经济水平快速增长以及居民健康意识的不断提高,乳制品的消费正在迅速增加。但是我国乳业大部分市场已被两大巨头所垄断,而中小企业面临着淘汰的格局。
乳业两大巨头已经到了增收不增利的地步,开始加大营销、促销,让利给消费者,刺激消费,互相攻击,目的就是从对方口中夺食。巨头之间的竞争对于中小企业来说也是非常难熬的,没有资金与大企业拼,就只能抓住仅有的一点细分市场,好好的经营客户,要不然就要面临死亡的风险。这在乳品行业中也不例外,在伊利与蒙牛竞争愈演愈烈的情形下,其他乳品企业为求生存,不断改变策略、研发产品、抢占市场。
乳制品行业洗牌将加速,一些产业链不完善、品牌效能低的中小企业会逐渐被淘汰。一方面,中小乳企没有形成完整的产业链,部分乳企采用代工或采购原奶的形式,生产成本进一步提高,利润空间较小;另一方面,大品牌奶粉消费者忠诚度较高,尚有涨价的底气,众多中小品牌则面临生存问题,不敢涨价。
在这种背景下,消费者的需求正在个性化,产品品质和消费场景也在升级换代,结合自身优势,确立清晰战略,积极拥抱变革,中小奶企也可以在激烈市场竞争中突围。来肯云商的免费进销存软件帮助中小企业从激烈的市场竞争中脱颖而出。
一、营销准备
通过商品销售记录,找出畅销、滞销品进行促销策略计划,从而带动滞销品销量提升。客户销售数据清晰可见,有效帮助企业找出不活跃客户,实施针对性地策略促销。
二、营销活动
发布打折信息、商品优惠券、满折满减优惠活动等,刺激客户消费。针对促销活动形成的报表,去制定最优策略,达到更高销量。
大数据时代,中小奶企可以利用来肯云商的免费进销存软件实现订奶渠道的客户管理或牛奶连锁专卖店的用户精准画像和精准营销。
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