商品渠道下沉、产品同质化严重、渠道多元化加速等行业现状,无不倒逼这些企业加快自身产品品质提升和品牌塑造的进程。显然,企业若继续维持粗放的传统的经销模式是万万不能的。如何为自身插上互联网翅膀,实现高速发展,成为当下酒水行业经销商共同思考的话题。
一.行业营销人才短缺
相较于葡萄酒而言其深后的历史文化,通过其完善的文化体系建立了成熟的营销体系,针对不同的市场受众,用不同类型的产品配合相应的营销方式。果酒行业则完全没有,果酒行业同样也难以吸引专业的酒水市场营销人才,造成多数产品在设计初期便想当然,脱离市场需求,为了酿酒而酿酒,外观设计差强人意,营销手段单一,难以找准市场切入点,市面上很多企业宣传时经常大打保健的旗号。对于初生还没完全被消费者接受和认可的果酒行业可能会适得其反。更希望果酒企业在产品包装设计及营销上能顺应时下流行文化,给消费者带来的是身心的愉悦,而不是一味的鼓吹保健。它的确是健康的消费品,但它不是保健品更不是药品。
二、行业的思考力越来越弱
随着行业走向越来越细分化,我们有理由认为酒水行业的生存空间仍然非常大,毕竟多种多样的品牌时代下,所有酒水行业参与者都可以找到不拘一格定位自己的“市场”,从而找到生机。但为什么那么多酒企都在下滑或走向了死亡?其实是因为消费者对于酒水品牌的选择要求更高,以及酒水品牌之间的相互倾轧现象变得更激烈,导致了酒水企业参与行业的专业化程度需要同步提升,但绝大多数酒企又无法真正在专业化程度上真正快速实现提升。所以当前的细分时代对于他们来讲,反而是一个逼着自己走向衰退和死亡的时代。
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