随着我国国民经济持续稳定快速增长,人均可支配收入不断增加,消费升级加快。休闲零食显然是第四餐,整体消费市场进一步扩大。随着人们生活水平的提高、高端零食的普及以及消费者食品健康安全意识的增强,以坚果为代表的休闲零食行业将继续保持强劲的发展势头。尤其是80、90后的年轻一代,作为休闲零食的主要消费群体,也推动了行业的年轻化、多元化、创新化。
根据零售额,2015-2020年中国休闲零食行业的CAGR为6.6%。预计2025年中国休闲零食行业市场规模将达到11014亿元,对应2020-2025年的7.3%。细分品类方面,2020年零售额占比最高的三大品类分别为糖果、巧克力及蜜饯、炒货及坚果、脆皮休闲零食,占比分别为24.2%、18.3%和11.3%。2015-2020年CAGR零售额最高的三大类分别是休闲蔬菜制品、调味面制品和坚果炒货,分别为13.8%、9.8%和8.2%。
休闲零食该赛道规模大、成长快、成长空间大,因此备受资本关注。2021年前8个月,休闲零食/领域融资事件超过10起,总金额超过45亿元,是去年融资总额的15倍。尤其是疫情以来,随着消费者在家的时间越来越多,消费习惯转向线上,这给一直在推动渠道转向线上的整个零食行业带来了更多的机会。
休闲零食的消费群体以18-35岁的年轻女性为主,满足了寻求自我回报、放松减压、放松身心的需求。休闲零食指在晚餐或休闲时间以外食用的包装食品。目标消费者多为学生或年轻白领,生活节奏快,更愿意在紧张的工作间隙把零食当作放松,奖励努力,收获自我情绪。同时,这类消费群体价格敏感度低,消费行为具有冲动性。注重产品品味和风格,包装形象高的品牌更容易受到青睐。
2020年,中国休闲零食市场规模将达到7749亿元,细分领域众多。中国休闲零食行业将随着居民收入水平的提高、消费场景的逐渐丰富、创新产品的不断涌现而持续增长。来肯企汇的进销存软件系统帮助休闲食品经销商更好的定位消费者需求,增加经销商利润。
1、采购管理
商家通过系统数据的客户销量,来定采购数量,避免了货物积压问题。
2、多门店管理
对于商家多门店、仓库数据云同步,有效解决不同门店的同货异价,仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。
3、订货商城
电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城,让自己的客户在网上下单,订货更快捷,信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等,刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品,捆绑销售,从而增加收益额。
来肯企汇的进销存软件系统让休闲食品企业实现线上线下一体化,做好企业经营管理,提高企业经营效率,才能让企业在行业中得到更好的发展。
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