很多快消品经销商会出现的一个问题就是库存积压造成商品损坏,损坏的主要原因并不是物理上的挤压破损,而是商品在库房内堆放过久导致的过期损坏,这样就给经销商造成不小的损失,过期商品一般很难处理,基本都是报废,有多少商品就会损失多少钱,基本上没有挽回的余地。
所以经销商一定要重视库存的保质期管理,做好保质期管理,经销商该可以从哪些方面入手呢?
1、先进先出(FIFO)原则
先进先出原则是一种常用的货品保质期管理策略,意味着最早进入仓库的货品应该最早出库,以确保货品的保质期能得到充分利用。通过采用FIFO原则,可以确保存储的货品先使用早期到期的产品,从而降低过期货品的风险。
最常见的超市中存储了多种食品,每个产品都有不同的保质期。通过合理的货品分类和标识,并严格按照FIFO原则进行货品的入库和出库操作。这样,销售员在摆放货品时会优先摆放即将过期的产品,促使顾客购买这些货品,减少过期损失。
2、警戒库存和及时补货
设置警戒库存水平,并与供应链部门密切合作,确保及时补货。当库存接近警戒库存时,仓库可以提前预警,并与供应商协调及时补货,以避免库存不足或过期货品的情况发生。
例如,医药公司通过与供应商建立良好的合作关系,设定了警戒库存水平。当库存降至警戒库存水平时,仓库会立即通知供应商,并及时安排补货,以确保始终有足够的库存,并避免过期药品对患者的风险。

3、技术支持
借助现代技术来辅助货品保质期管理。例如,使用仓库管理系统可以实时跟踪和监控货品的保质期信息,提醒仓库人员及时处理即将过期的货品。
同时,采用自动化设备和传感器,可以对货品进行温湿度监控,以确保在适宜的环境中存储货品,延长其保质期。
在仓库中安装温湿度传感器,并与仓库管理系统相连。当温度或湿度超出预设范围时,系统会自动发出警报,仓库方可以及时采取措施来调整环境条件,以保证货品的质量和保质期。
4、供应商选择与合作
选择可靠的供应商并与其建立合作关系对于有效的货品保质期管理至关重要。应根据供应商的货品质量、供货稳定性和交货准时性等因素进行评估。
与供应商合作时,可以与其沟通货品保质期的要求和预期,并确保供应商在交付货品时遵守相关的保质期限制。
此外,建立有效的供应链信息共享机制,可以使仓库及时了解到供应商可能会有的任何变化,以便及时调整库存和货品轮换计划。
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