中国人口占世界人口的19%,但耕地仅占世界人口的9.5%。随着改革开放的进程,消费者由“饱”变“好”,食品消费结构不断升级。改革开放以来,随着中国总人口的不断增长和中国经济的快速发展,人均收入水平被推高,进而粮食消费结构的变化加快,使得中国粮食的需求将持续上升。
秋粮主要包括玉米、中晚稻和大豆,由于数量多、地域范围广、时间跨度长,一直是粮食收购的重中之重。今年以来,各地多措并举做好秋粮生产。中晚稻播种面积保持稳定,玉米播种面积增加较多。秋粮有望再获丰收,相应地,收购量也将增加。根据当地调运情况,预计秋粮季收购约3500亿斤,同比增加约200亿斤。同时,目前中晚稻市场均价在每斤1.35元左右,明显高于最低收购价水平。预计大量新粮上市后价格会小幅下降,但大部分地区启动最低收购价计划的可能性不大。当然,也不能排除部分主产市县受运量大、运输距离长等因素影响,可能会小规模启动市场配套收购。
日前,某研究院发布报告称,到2025年,我国可能出现约1.3亿吨粮食的产需缺口,其中粮食产需缺口约2500万吨。有人认为中国将面临粮食短缺。实际上,粮食有产需差距,而不是粮食。目前中国有足够的粮食。大米和小麦库存足够全国吃一年以上,玉米自给率在95%以上。粮食的供应完全可以满足市场需求。
粮食是人类生存的基础,保障粮食的安全是关乎人类生存的共同话题。中国的改革始于农村。40年来,农村改革波澜壮阔,推动了中国农业的发展,取得了举世瞩目的巨大成就。国家粮食安全得到有效保障,水稻、小麦、玉米等主要粮食作物完全可以自给自足。肉、蛋、蔬菜、水果和鱼的产量居世界第一。中国依靠自己的力量解决了13亿多人的吃饭问题。中国坚持以国内市场为基础、粮食基本自给的粮食政策,能够有效保障中国粮食市场的基本稳定,是对全球粮食安全的贡献。
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