随着全球经济的不断发展和人们生活水平的提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,人们对乳制品的消费观念也在不断变化,对乳制品的消费需求明显呈上升趋势。随着国家政策的不断推进和消费结构的改善,中国乳制品行业的市场正在改善。预计2025年我国乳制品产量近3000万吨。
1、羊乳制品消费快速增长,行业进入全产业链快速增长期
食品安全问题的爆发促使乳品加工企业重视奶源建设;消费升级导致居民对乳制品的需求多元化、高端化;随着居民收入的增加,乳品加工企业开始重视营销渠道的建设。乳品加工企业在奶源、产品、渠道全产业链进入竞争新时代,羊奶粉成为乳品加工企业普遍看好的细分市场之一。未来5-10年,随着消费需求的增长,整个产业链的均衡发展将带领羊乳制品行业进入新一轮的快速增长期。
2、羊乳制品进一步优化产业结构将提高产业集中度
近年来,随着国家对乳制品加工行业市场准入的严格限制和现有乳制品加工企业的重组,我国羊奶行业的市场集中度有所提升,市场份额开始向品牌知名度高、实力强、规模经济显著的企业转移。但总体来看,中国羊乳制品在整个乳业中的市场份额相对较低,起步较晚,与发达国家羊乳制品加工水平仍有较大差距。因此,优化中国羊乳制品产业结构,提升产业集中度还有很长的路要走。
3、市场细分和产品差异化提升,优质特产丰富羊乳制品消费
我国奶山羊养殖技术和羊乳制品加工技术的快速发展,为消费者选择羊乳制品提供了更多的选择,也为羊奶产业的发展注入了新的促进因素。随着羊乳制品消费的快速增长和行业竞争的加剧,对乳制品质量和种类的要求也在不断提高,这直接表明乳制品的市场细分将不断加强,以质量、信誉、服务为核心的品牌竞争将日趋激烈,品牌效应将得到更好的发挥。
根据国家政策的引导和行业发展趋势的需要,羊乳制品加工企业已逐步开始向产业链上游延伸,并加大了对奶山羊养殖的投入。未来,中国羊奶产业的规模化养殖程度将持续提升。来肯云商的erp仓储管理帮助经销商科学管理仓库储存问题。
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