近两年,各行各业的老板都在说生意难做,为什么难做?原因是多方面的,企业内部有原因,外部市场环境也有原因,对于粮油批发行业来说,虽然没家企业都有自己固定的客户群体、固定的订单来源,但是想要突破经营现状,还是很不容易的。
粮油经销商现在生意为什么难做了?我们从四个要素来剖析。
关于用户:经销商的用户可分为直接用户和间接用户,直接用户为终端或二批,间接用户指的是消费者。
1、终端费用越来越高,尤其是现代渠道,二三线品牌根本无法立足,对于一线品牌来讲现代渠道费用居高不下也逐渐成为鸡肋;
2、终端竞争越来越激烈不促不销,促也不销,经销商的利润严重被侵蚀:一线品牌面临二三线区域品牌的围攻,二三线品牌也遭遇一线品牌买断式围剿,鹬蚌相争,渔翁得利,但苦的是经销商。
关于组织:快消品经销商群体中,粮油业的组织化程度较低。大部分还是依托店面夫妻老婆店的经营模式,小部分租赁仓库转型商贸公司,但依旧带有浓厚的家族色彩:老婆管财务,小姨子管仓库,当家的跟车铺货管市场,业务人员和老板老板娘都攀亲带故。
1、经销商粗放式管理内部费用居高不下;
2、家族式经营无法有效管理业务人员,也无法吸引高素质人才,行业人才断层。
关于市场:市场风云变幻,深度分销体系进退失据,新的经营模式尚未成熟,传统经销商无法应对多元化的渠道革命。
1、门口的野蛮人入侵:京东的新通路、阿里的零售通、美菜网等2B战队攻城略地,传统粮油经销商毫无招架之力;
2、渠道扁平化,经销商的经销区域被切割的越来越细。不仅区域被缩减,甚至渠道也分为餐饮、特通、商超、流通,每一渠道另设经销商;一线品牌旗下再延伸二线品牌或切分部分单品另设经销商;
3、新兴渠道此起彼伏:新物种来势汹汹,社区团购方兴未艾,无人零售也跑马圈地,传统的经销商根本无法和新零售有效对接。
关于产品:产品分化加剧,爆款产品策略失效,一款产品走天下的时代落幕,百亿级战略大单品成明日黄花。
1、消费理念升级:少油少盐少糖成为普遍共识,行业增长遭遇天花板;
2、消费分级产品分化:山茶油、橄榄油、红花籽油、核桃油等小众油种小众品牌崛起,小众品种走不再是多级分销的传统线路,经销商无缘新兴小众品牌的经销;
3、小规模土榨工艺油种复兴,一定程度上挤压工业化标准化规模化油种。
传统的粮油经销商想要扭转这种发展态势,可以借助进销存软件来提升企业经营管理水平,进销存软件能够有效管理客户,通过客户数据分析来引导经销商制定相应的客户经营策略;进销存软件能够有效提升组织管理水平,降低管理成本,转变以往依靠家族关系的团队关系;进销存软件能够引导经销商通过分析市场需求来调整商品结构,爆款商品要有,高利润商品也要有,抢占市场的独家代理更要有。
管好业务员外勤,不能靠“人盯人”,必须依靠系统化的管理体系。这套体系可以从以下几个核心模块来构建: 模块一:目标与计划管理 —— 让业务员“有方向
快消品经销商解决库存商品先进先出管理问题,是一个核心的运营课题。做得好,能大幅减少临期品、滞销品损失,加快资金周转,提升盈利能力。 一、核心理念:为什么必须做FIFO? 减少损
降低客户退货率是快消品经销商提升利润和运营效率的关键。退货不仅直接损失成本和运费,还会浪费仓管人力、影响客户满意度。要有效解决这个问题,需要系统性地从预防、控制、
针对乐事这类高周转、多SKU的快消品经销商,一套专业的仓储管理系统(WMS)是提升效率、降低成本的关键。其核心在于实现高精度、高效率、低损耗的仓库运营。 经销商主要关注是否
休闲零食具有SKU数量极多、规格差异大(从小袋装到整箱)、保质期敏感、季节性/潮流性明显等特点。因此,货位管理必须足够“灵活”和“智能”。 一、 前期
1. 明确转型目标与战略定位 数字化转型首先是思维模式的转变。你需要明确,转型的目标是构建一个集采购、销售、物流、信息等多功能于一体的综合性服务平台,为客户提供更丰富
预防库存积压和滞销是快消品经销商健康运营的生命线,直接关系到现金流、利润和仓储效率。与提升拣货效率不同,这更侧重于数据决策、流程管理和风险前置。 我们为调味品经销商
快消品经销商运用波士顿矩阵(BCG Matrix)是进行商品组合分析和战略决策的绝佳工具,它能帮助经销商优化库存结构、合理分配资源,并最大化利润。 波士顿矩阵根据市场增长率和相对